Kokbok

Jag köpte en kokbok på ICA för 5 kronor. 

 En kokbok om landskapsrätter.

I kokboken kunde man läsa mycket om våra landskap. Bland annat landskapens högsta punkt, landskapsfågel, landskapsfisk m.m.

 Mycket intressant. Helt klart värt 5 kronor.

Visste ni till exempel att Ångermanlands landskapssvamp är Sillkremla?

Det visste inte jag. Fast jag har bott här i hela mitt liv.

Som sagt...det stod många intressanta fakta i boken.

Just ja.. det fanns ju recept i kokboken också ;)

Men att surströmming är en Ångermanländsk landskapsrätt...
Det visste jag :)

See You♥

Provisorisk makeover

Vår groventré fick som sagt sig en provisorisk makeover, efter vår renovering i hallen.

Den gamla röda byrån gick lådorna knappt att öppna och stänga. Och eftersom vi hänger våra kläder i groventrén behövdes det faktiskt en större "hatthylla" med flera krokar.

Så jag flyttade över både byrån och hatthyllan till groventrén.

Mot döttrarnas vilja ;)
Då:

Nu:

Inte vet jag om det blev snyggare. Men mer praktisk blev det i alla fall.

Och som sagt...det var ju bara en provisorisk makeover. 

Snart ska vi i renovera där också.
Om jag får bestämma, vill säga ;)

See You♥

Fegade eller vågade??

Nu är vi klar med tapetseringen.
Men inredningen är ännu inte klar. Det saknas bla. lampa och spegel och ett nytt överdrag till dynan.

Om vi fegade eller vågade?
 Det får ni avgöra själva! ;)

Här kommer det före och efterbilder.

Eftersom vi köpte en nya möbler till vår nya hall...

 ...fick groventrén sig en snabb makeover. Mer om det i ett annat inlägg.
Dock bara provisorisk.
För groventrén är nämligen mitt/vårt nästa renoveringsprojekt :)

See You♥

Upptagen

Idag är jag en upptagen kvinna.

Tapetsering står på schemat :)

Önska oss mig gärna lycka till!

See You♥

Inte för att skryta men...

Jag har tre orkidéer som jag aldrig sällan får att blomma om.

Men se på dom nu!

Orkidé ett:

Orkidé två:

Och orkidé tre. Den vackrast av dom alla...

Som sagt...inte för att skryta men... ;)

See You♥

Våga eller fega

Snart ska vi tapetsera om i hallen.

Vi ska bara välja ut en tapet först.

Och det är inte bara, ska ni veta...
Och den största frågan är: Ska man våga eller fega?

See You♥

Nyckelskåp

Vi har ett nyckelskåp. Och i den har vi en massa nycklar. 

Inte så konstigt,va? ;)

I alla fulla fall...en dag fick jag för mig att jag skulle rensa nyckelskåpet.
Jag menar...vet ni hur många nycklar det fanns i detta skåp som vi inte ens vet vilken dörr nycklarna passar till?

Hur som helst...jag skulle alltså rensa detta skåp.

Men som alltid då jag rensar...

- Kan vara bra att ha. 

- I fall att...

Några nycklar kastade jag bort i alla fall. 

Mest dagboksnycklar, ni vet dom där små som passar till alla dagböcker.

Men ska sanningen fram så jag kastade dom inte. 

Jag hedde lade dom i en påse och in i ett skåp. 

Ifall att, liksom ;)

See You♥

Gofarfar

Den 8/11 fyllde min älskade farfar 88 år.

Men eftersom jag hade fullt upp den dagen så var jag hos honom i går i stället, för att uppvakta honom.

Där fick jag gofika. 

Och min gofarfar fick en gofilt av mig :)

 Vi satt och pratade om allt mellan himmel och jord.

 Då vi började att prata om ålder, kom vi på att Farfar är 44 år äldre än mig. 
Alltså var han 44 år då jag kom till världen.
(Alltså lika ung gammal som jag är idag.)
Och då fanns redan Syrran...

Då tyckte jag att det var dax för mig att gå...

 ;)

See You♥

Rotkorv

Rotmos och korv, har vi väl alla hört talas om?

Men rotkorv?

Gubben märke att det var stopp i dräneringsröret från taket.

Då han skulle rengöra det så gick röret sönder. Han åkte in till stan för att köpa nya rör.

Då han bytte röret förstod han varför det hade blivit stop.

I röret fanns det hur mycket rötter som helst. Och då menar jag hur mycket som helst.

Gubben tog ut en lång korv med rötter.

Och då menar jag en lång korv...

Någon rotkorv blev det inte till middag. Inte rotmos heller, för den delen ;) 

See You♥

Älskad vän

Min äldsta kompis och älskade vän, som jag har varit kompis med i 24 år fyllde 40 år i fredags.

Och för några veckor sedan var jag i stan för att köpa en present till henne. Jag trodde att jag visste precis vad jag skulle köpa. Så jag köpte det jag trodde att jag visste vad bäst.

Några dager efter köpet pratade vi i telefonen. Eftersom hon har småbarn var hon trött.

 Mycket trött.

På kvällen efter vårt samtal fick jag ett sms från henne.

Då förstod jag att jag hade köpt den rätta presenten åt henne.

Vad hon fick?

Jo, ett halsband där det stod vän på framsidan...

...och älskad, på baksidan.

 Som sagt...en väldigt lyckad present till en väldigt älskad vän som säger att jag är en älskade vän.

See You♥ 

Bilder förstör middagen

Nu har dom kommit på att man förstör middagen genom att knäppa kort på den.

Forskare har upptäckt att maten blir sämre om den kryddas med sociala medier. För att kunna äta med ögat arrangeras maten snyggt på tallriken och perfektionen förevigas och blir ett inlägg på Facebook eller Instagram.

Men att lägga tid på att ta en snygg bild leder till att maten smakar mindre, skriver The Atlantic. Enligt en studie leder matfotograferandet till att den förväntade njutningen minskar av matbilder.

Forskarna utgick från tester att förväntningarna minskar och mättnadskänslor ökar när vi tittar på matbilder. 

I studien lät de testpersoner titta på bilder av mat och sedan bedöma hur aptitretande de var samtidigt som de åt jordnötter. 

En grupp rangordnade maträtterna efter hur goda de verkade. 

En annan grupp fick äta jordnötter och bedöma deras smak. 

Tredje gruppen fick rangordna maträtterna eller bedöma bildkvaliteten. 

Och forskarna kom fram till att den förväntade njutningen av att äta en maträtt minskar när testpersonerna ser bilder på dem.
Ju fler bilder gruppen såg på salt mat, desto mindre tyckte de att jordnötter smakade. Men den grupp som fick se bilder på söta bakverk uppskattade nötterna mer.
Testgruppen som bedömde bilderna ansåg att nötterna var godare än den grupp som skulle rangordna maträtterna. 

Hängde ni med? 

Det gjorde inte jag.

Därför fortsätter jag att knäppa kort på min mat ;) 

See You♥

Röjartagen

I går var jag och Gubben i röjartagen.

Jag tog tag i mitt hat förråd, som alltid är knökfullt.

Så...

...nu går det i alla fall att gå in där. Åtminstone i några veckor till...

Gubben röjde ute. Och jäklar vad han röjde.

Både tujor och björk sågades ner.

Före...

Och efter.

Så nu, efter 15½ år, (så länge vi bott här) kan jag äntligen titta ut genom sovrumsfönstret.

Men det finns ju för och nackdelar med allt.
 Nackdelen utan tujor: Det blev tomt. Väldigt tomt. (Det är snyggare med tujorna tycker jag. Men efter 35 år så blir dom för stora och i vägen. Helst då dom står mitt framför ett fönster.)

Nackdelen med tujor: Jag har inte kunnat tittat ut och jag har inte kunnat putsat fönstret utan Gubbens hjälp.(Han har alltid behövt hjälpa mig med att pressa ut tujan medan jag vänder på fönstret) 

Fördelen med tujorna:Tack vare tujorna har jag kunnat gå naken i huset, utan att grannarna ha kunnat se mig.

Fördelen utan tujor: Nu kan jag putsa fönstret utan gubbens hjälp.(Han har som sagt alltid behövt hjälpa mig med att pressa ut tujan medan jag vänder på fönstret)
Och nu kan grannarna se mig naken.

Men...det kanske dom tycker är en nackdel ;)

 See You♥

Gräddädelost sås

Som jag sa i ett tidigare inlägg skulle jag bjuda på ett recept på en kanongod ädelost sås.

Man tar:

2 dl crème fraiche

2 dl lätt crème fraiche

1 hönsbuljong

1 pressad vitlöksklyfta

1 Kvibille gräddädelsot 140 g. 

Värm allt i en kastrull och vispa tills osten är helt smält. Servera såsen tillsammans med stekt kyckling och pasta eller ugnspotatis.

Sist men inte minst....Njuuut!

See You♥

50 års kalas

I går var vi på 50 års kalas.

Men innan vi åkte dit så åkte vi till min älskade farmor och min lilla kusins grav.

Där kastade jag bort ljus som slocknat och ställde dit en röd lykta som jag köpt.

Sedan bar det iväg till min svåger som fyllde 50 år.

Där bjöds det på olika pajer,tårtor och smörgåstårta.

Jag glömde min kamera hemma så ni får nöja er med mobilbilder.

50 år?

Hur nu det kan vara möjligt. Han fyllde ju 40 bara för nåt år sedan...

See You♥

Halv sex hos oss

I går var det dax för halv sex åtta hos oss mig. Denna gång var det äldsta dotterns tur att laga en tvårättersmiddag.

Hon bjöd på kycklingsallad med krutonger, couscous och vitlöksdressing.

Och till efterrätt bjöd hon på "Chokladmousse med daim och vitchokladmousse". 

 Foto: Äldsta dottern.

Nu hade alla gjort sin tvårättersmiddag och då var det dax att ta fram "röstlådan".

Yngsta dotter vann alltså på sin varmrätt. Och äldsta dottern vann på sin efterträtt.

Räknar man ihop alla poäng så fick ungdomarna dela på första plats och Gubben och jag fick dela på andra plats. 

Eller sista om man vill se det så ;)

See You♥

Sista dagen

Det blev måndag, allt för snabbt. Hemfärdsdagen :´(

Men först åkte vi till Carinas stuga. Vi var ju tvungna och kolla in när dom jobbade med isoleringen på stugan ;)

Och inte bara det. Nä, vi var ju tvungen att kolla in deras vackra utsikten från stugan.

Efter lunch åkte vi iväg till Umeå på en liten shoppingrunda.

Visst...jag fyndade lite :)

Men sedan var det dax...

 Jag vet att det bara är ett på återseende avsked. Men ändå...

Det är svårt att hålla tårarna tillbaka. Vi har ju så vansinnigt roligt ihop.

Varför är det 120 mil mellan oss?

See You♥

Fjärde dagen

I söndags åkte vi till strutsfarmen som ligger nån mil utanför Örnsköldsvik.

Jag hade aldrig varit där så det skulle bli kul att få se alla strutsar.

Oj, det där var visst en katt ;)

Här kommer strutsarna:

Ni ska vara glad att det inte är luktdator ;)

På strutsfarmen fanns det även en liten souvenir affär. Där fanns allt från skinntofflor av strutsskinn till dammvippor av strutsfjädrar.

På vägen hem stannade vi på kanotcentralen. Man ser Själevads kyrka så vackert därifrån.

Väl hemma igen så satte vi igång med att laga middagen. Susanne och Carina var nämligen bjudna hem hit klockan 18.

Jag/vi bjöd på kyckling med gräddädelost sås och ungstekta potatisar och morötter.

Till efterrätt hade ungdomarna gjort Marabou choklad tårta med hallon.

Som ni säkert förstår hade vi ännu en trevlig dag och kväll.

(Receptet på gräddädelost såsen kommer i ett senare inlägg )

 See You♥