Nä..jag menar inte "Halv åtta hos mig" som går på tv:n. Nä, jag menar "Halv åtta hos mig". Eller oss, kanske jag skulle säga :)
Förra helgen började vi, som sagt, om. Jag skulle alltså bjuda min familj på middag, med allt vad det innebär. Duka fint, laga varmrätt och efterrätt (förrätten hoppar vi över denna omgång), plocka undan och diska. Dom behövde alltså inte "lyfta ett finger" på hela kvällen.
Varmrätten bestod av fläskfilé, kantarell sås med en touch av rök, baconlindad Haricots verts, inoljade ugnsstekta morötter och hasselbackspotatis kryddad med rosmarin och vitlök och en klick svartvinbärsgelé.
Efterrätten bestod av lime pannacotta med hallontäcke. Och citronmeliss,så klart.
En helt okej middag,faktiskt. Men jag tror att kassler hade passat bättre, än fläskfilén.
Nu längtar jag tills det blir jag som blir bjuden på två rätters....utan att behöva lyfta ett finger, varken före eller efter maten :)
Snacka om lyx!
See You♥
34 kommentarer:
Oj vilken middag, kan tänka mig att du fick högsta poäng av de övriga i familjen:)
Kram♥ och god morgon
Ååååå, det låter mums!!!
Underbart! ♥
Kram
Vilken underbar idé! Ser underbart ut. Härligt!
Oh. Vad gottigt. Här frossade vi på hummer. Räkor och en massa annat gott. Bästa kompisen och jag har husbilen i Halmstad där en annan kompis har stuga nere på östra stranden. Igår kväll hade bara vi lite förfest idagl kommer resten fem damer till. ser från emot en god middag ikväll och dessförinnan promenad vid havet. Mycket skratt firande av den ena som fyllt 50
Men mums vad gott kram Diana
Åååhhh! Vad gott med hasselbackare! Måste göra såna nån dag (eller "få gjorda", kanske?)
Allt såg jättesmarrigt ut, och idén är ju lysande :-)
Skulle vi ha Halv åtta hos mej och Mr C skule vara värd så hade det blivit hämtpizza.. ;)
Var det Ekströms pannacotta? ;)
Kram
Det är nästan fräckt att visa så god mat i bloggen ;-)
Kram
Å vad gott, vilket perfekt upplägg.
Kram
låter jättegott och skönt att det nu är du som ska bli uppassad istället
kramar
sv: Ojojoj, Camilla... Nu blir jag lite orolig. Ska du inte nyktra till på hela helgen? ;-)
Jag tycker det är en jätterolig idé som ni har! Batman och hans släktingar har sånt ibland med, men jag slipper allt jobb hehe!
Såg himlans gott ut
Mmmmm så smarrigt.
Lördagskram
Vilken bra idé,men ni är ju några stycken i familjen som kan laga mat.
Här är det bara gubben och jag,och jag undrar vad vad han skulle kunna åstadkomma? Laga mat till viss del fixar han, men inte såna där läckerheter..*L*...
Gud så gott det såg ut,jag ska baske mig göra hasselbackare i kväll..
Kramen♥
Lysande ide och härlig lyx för de som inte står på tur.
Kramiz
Jag har sgat det förut, och jag säger det inge - en alldeles lysande idé!
Kul idé!
Ser smarrigt ut.
kram
MUMS!!!
sv:
Oh yes! London is lovely!!! :-D
Ha en riktigt bra helg!
Ooooooooh, så gott! Blev det nåt över? Jag kan kommer direkt! ;-D
Kram
Åh vad det såg gott ut!
10 poäng till dig! :)
Kram
Vilken bra idé! Din meny verkar svårslagen!
Åhhh vad smarrigt :-)
Hur många poäng fick du?
Ha en fin kväll!
Kram
sv: HAHAHA! Det är bara guld som gills ;-)
Jisses va´gott det ser ut!! Själv har jag kört "pulver" i sex dagar nu - ren TORTYR!! Har ikväll suttit o tittat på övriga i familjen när de käkat pizza...
Så smaskigt det låter! Och skönt att sen bli serverad och inte behöva laga maten själv...
Såg riktigt gott ut, nu vart jag ju nästan hungrig...
Ha en fortsatt fin helg!
Åh- kantarellsås :-) Lät så smarrigt! Kram
Sv: Jadå, jag har koll på din födelsedag! Vi i bloggvärlden har börjat skramla ihop, 3,75 är vi uppe i nu! ;)
Vilken fin middag! Det såg väldigt gott ut! Kramiz
Ooooooooooooo **mummsigt & vackert**
/Kram
Gud så gott det lät!
Kantarellsås...jag har varit sugen på MURKELSÅS i evigheters evigheter...vi kanske skulle införa er trevliga Halv8-tradition, så jag får anledning att laga murkelsås!
Kram på söndagen!
Mums ! Vilken supermiddag !
Skicka en kommentar