lördag 8 september 2012

Halv åtta hos mig

Nu är det en ny omgång hos "Halv åtta hos mig".
Nä..jag menar inte "Halv åtta hos mig" som går på tv:n. Nä, jag menar "Halv åtta hos mig". Eller oss, kanske jag skulle säga :)
Förra helgen började vi, som sagt, om. Jag skulle alltså bjuda min familj på middag, med allt vad det innebär. Duka fint, laga varmrätt och efterrätt (förrätten hoppar vi över denna omgång), plocka undan och diska. Dom behövde alltså inte "lyfta ett finger" på hela kvällen.
Varmrätten bestod av fläskfilé, kantarell sås med en touch av rök, baconlindad Haricots verts, inoljade ugnsstekta  morötter och hasselbackspotatis kryddad med rosmarin och vitlök  och en klick svartvinbärsgelé.

Efterrätten bestod av lime pannacotta med hallontäcke. Och citronmeliss,så klart.

En helt okej middag,faktiskt. Men jag tror att kassler hade passat bättre, än fläskfilén.
Nu längtar jag tills det blir jag som blir bjuden på två rätters....utan att behöva lyfta ett finger, varken före eller efter maten :)
Snacka om lyx!


See You

34 kommentarer:

Marie sa...

Oj vilken middag, kan tänka mig att du fick högsta poäng av de övriga i familjen:)
Kram♥ och god morgon

tankar o bilder sa...

Ååååå, det låter mums!!!

Afrodite sa...

Underbart! ♥
Kram

Livets vägar sa...

Vilken underbar idé! Ser underbart ut. Härligt!

Ingrid sa...

Oh. Vad gottigt. Här frossade vi på hummer. Räkor och en massa annat gott. Bästa kompisen och jag har husbilen i Halmstad där en annan kompis har stuga nere på östra stranden. Igår kväll hade bara vi lite förfest idagl kommer resten fem damer till. ser från emot en god middag ikväll och dessförinnan promenad vid havet. Mycket skratt firande av den ena som fyllt 50

dianasdrömmar sa...

Men mums vad gott kram Diana

Ama de casa sa...

Åååhhh! Vad gott med hasselbackare! Måste göra såna nån dag (eller "få gjorda", kanske?)

Allt såg jättesmarrigt ut, och idén är ju lysande :-)

Susanne P sa...

Skulle vi ha Halv åtta hos mej och Mr C skule vara värd så hade det blivit hämtpizza.. ;)

Var det Ekströms pannacotta? ;)

Kram

Znogge sa...

Det är nästan fräckt att visa så god mat i bloggen ;-)

Kram

Husfrun sa...

Å vad gott, vilket perfekt upplägg.
Kram

ansepanse sa...

låter jättegott och skönt att det nu är du som ska bli uppassad istället
kramar

Ama de casa sa...

sv: Ojojoj, Camilla... Nu blir jag lite orolig. Ska du inte nyktra till på hela helgen? ;-)

Diana sa...

Jag tycker det är en jätterolig idé som ni har! Batman och hans släktingar har sånt ibland med, men jag slipper allt jobb hehe!

Kenneth sa...

Såg himlans gott ut

Susanne sa...

Mmmmm så smarrigt.
Lördagskram

Mita sa...

Vilken bra idé,men ni är ju några stycken i familjen som kan laga mat.
Här är det bara gubben och jag,och jag undrar vad vad han skulle kunna åstadkomma? Laga mat till viss del fixar han, men inte såna där läckerheter..*L*...
Gud så gott det såg ut,jag ska baske mig göra hasselbackare i kväll..
Kramen♥

Herr Nilssons Fru sa...

Lysande ide och härlig lyx för de som inte står på tur.

Kramiz

Marina sa...

Jag har sgat det förut, och jag säger det inge - en alldeles lysande idé!

Lollo sa...

Kul idé!
Ser smarrigt ut.
kram

Micke sa...

MUMS!!!
sv:
Oh yes! London is lovely!!! :-D

Ha en riktigt bra helg!

Västgötskan sa...

Ooooooooh, så gott! Blev det nåt över? Jag kan kommer direkt! ;-D

Kram

♥ Carina ♥ sa...

Åh vad det såg gott ut!
10 poäng till dig! :)
Kram

Fru Hansson sa...

Vilken bra idé! Din meny verkar svårslagen!

Mickis sa...

Åhhh vad smarrigt :-)
Hur många poäng fick du?

Ha en fin kväll!
Kram

Ama de casa sa...

sv: HAHAHA! Det är bara guld som gills ;-)

Lotta sa...

Jisses va´gott det ser ut!! Själv har jag kört "pulver" i sex dagar nu - ren TORTYR!! Har ikväll suttit o tittat på övriga i familjen när de käkat pizza...

Freja sa...

Så smaskigt det låter! Och skönt att sen bli serverad och inte behöva laga maten själv...

Caroline sa...

Såg riktigt gott ut, nu vart jag ju nästan hungrig...

Ha en fortsatt fin helg!

Mallan sa...

Åh- kantarellsås :-) Lät så smarrigt! Kram

Diana sa...

Sv: Jadå, jag har koll på din födelsedag! Vi i bloggvärlden har börjat skramla ihop, 3,75 är vi uppe i nu! ;)

Fenixmonas sa...

Vilken fin middag! Det såg väldigt gott ut! Kramiz

Fru Eriksson sa...

Ooooooooooooo **mummsigt & vackert**
/Kram

MissJuni sa...

Gud så gott det lät!
Kantarellsås...jag har varit sugen på MURKELSÅS i evigheters evigheter...vi kanske skulle införa er trevliga Halv8-tradition, så jag får anledning att laga murkelsås!

Kram på söndagen!

trollmor sa...

Mums ! Vilken supermiddag !