lördag 11 januari 2014

En perfekt lunch

Jag har kommit på en perfekt lunch, om man vill att det ska vara gott, enkelt och fort gjort, liksom.
Men som många gånger annars, måste man förbereda.
Så när du har tid över, skär kyckling i bitar och stek dom med grillkrydda. Frys dessa ner dessa bitar.

Så en dag då du inte vet vad du ska äta till lunch. DÅ tar du fram så många kycklingbitar som du vill ha.


Lägg två skivad franska på en plåt.

Bred ut lite pesto på brödet.

Lyxa till det med att smula på lite fetaost.

Lägg dom frysta kycklingbitarna på fetaosten.

Och på med lite ost.

Och lägg det andra brödet på osten.

In i ugnen tills brödet har fått en gyllenbrun färg.

Och på med lite soja.
Servera sallad om man har det hemma och vitlöks creme fraiche till.

Jag har döpt denna måltid till Focaccia.

Jaja, kan måhända att nån annan hann före mig att komma på detta.

Men gott och enkelt är det ;)

 See You!

44 kommentarer:

Decdia sa...

Skitsamma om du uppfunnit det eller ej, det ser väääldigt gott ut!

Decdia sa...

Och så blev jag först här! Vad gör folk egentligen? ;)

Decdia sa...

Pallen, lix. He hit! ;)

Melody and M.E sa...

Sådan där recept gillar jag! Alltför ofta står jag där vid lunchtid och inte vet vad jag ska hitta på, snabbt och gott ska det vara!

Lisa i byn sa...

Smaklig måltid!
Hur går det med lilla Siri?
Kram

moi sa...

Den där lunchen ser väldigt, väldigt god ut! Oavsett vem som uppfunnit den!
Kram!

Ama de casa sa...

Mmmm... Ser himla gott ut! När jag ändå håller på och fuskar så varför inte passa på med lite bröd också? ;-)

Ama de casa sa...

Vad gör Siri? :-)

En plats i solen sa...

oh vad gott! :)

Ja kent är underbara :)

♥ Carina ♥ sa...

Haha, tänkte under tiden jag läste att det där verkar bekant. Men även om det inte var du som var först med det så var du ju först med det på din blogg :)
Tack själv för igår!
Jag har huvudvärk idag. Glömde resorben :(
Kram och go... öh go förmiddag!

Anonym sa...

gott gotti gott gott , ser det ut som ,,

♥ Sanna ♥ sa...

Sååå gott vännen !!
Vilken tur att DU kom det här !
Kram

ansepanse sa...

låter gott :)
kramar

Livets vägar sa...

Jag ska göra det i ett Vegetarisk sätt! ;)
Lördagskram!

Villa Freja sa...

Ingen mat för mig direkt, men ändå ett inspirerande sätt! Laga mat som är så tråkigt, så allt som kan underlätta. Kram.

Sofi sa...

Det såg super gott ut :) måste ju testa detta :):)
mvh!!!

guni.gru sa...

Är jäkligt gott, DU skulle passa bra in för frukostar i USA du för där äter de precis sådana ggoda mackor till lunch ibland. Ha en bra dag och sköt om "kissemissen", kramiz!

Guldkryckan sa...

Inte fel att förenkla detta med matlagning ibland, helt rätt...tackar för detta tips och skriver ut det här för framtida bruk :)

Ha en fin dag.

Veiken sa...

Rena rama lyxlunchen ju! Det ser så gott ut! Kram

Ama de casa sa...

sv: Mäh! Jag är ju nästan inne på fejjan ju... :-)

Camillasrum sa...

Låter jättegott, måste provas :-) Ha en skön helg! Kram

Freja sa...

Smart att ha färdiga bitar i frysen!

Fenixmonas sa...

Ser riktigt gott ut och snabbt att göra också! kramiz

Marie sa...

Det här receptet ska jag visa Sanna, hon älskar alla de ingredienser som använder. Tack för det:)
Kram♥ och god morgon

chillitanten sa...

Jag älskar snabba rätter. Det som man slipper stå i timmar att fixa. Har rätt många såna rätter. Igår blev det Morotssoppa el falsk räksoppa el vad nu folk kallar det.Max tjugo minuter tog det att göra den.
För mig gäller ofta att tänka att ta upp från frysen

Mickis sa...

Det ser riktigt gott ut :-)

Tack för ditt egna recepttips ;-)

kram

Butik Älva sa...

Vilken bra tips! Det måste provas! Jag suuuger på att komma på nå´t snabbt...när tiden är knapp och fantasin tryter...

Maud sa...

Superbra tips! Tackar! Att komma på vad man ska äta är ju inte det enklaste eller roligaste som finns...

Mita sa...

Oj så gott, det gäller bara att ha kycklingbitarna färdiga då innan, ja lite framförhållning alltså..**
Kramiz♥

Fru Eriksson sa...

Gottit ... :)

/Kram

Camilla sa...

Mmm, så gott! Och enkelt! Jag gillar det som inte är för komplicerat att laga till, detta ska jag allt göra någon dag till lunch :D

Camilla sa...

Mmm, så gott! Och enkelt! Jag gillar det som inte är för komplicerat att laga till, detta ska jag allt göra någon dag till lunch :D

Augusta sa...

Vilken bra idé och speciellt detta att granera och frysa in för senare tillfälle.

Maten såg god ut. Nästa helg jag gör den :)

Kram

Susanne sa...

Haha.. Just Focaccia kan någon annan kommit på först ;) Men strunt samma. Det både lät och såg urgott ut!

Kramisar

Snejky sa...

Jag älskar kyckling & emellanåt tryter recepten..
Tackar för tipset, detta ska testas..
Kramen

Susanne P sa...

Meeeen...jag som trodde att du kommit på en helt ny maträtt! Där blåste du mej.

Men gott lät det iaf.

Kram

Ingrid sa...

En matig macka, inte fel

Susanne sa...

Mumsfilibaba

Susanne sa...

Mumsfilibaba

Soffie sa...

Mumsigt men kycklingbitarna var de förstekta? Tack för tips...

Micke sa...

MUMS!!! Det såg gott ut!!! :-P

Hoppas du får en bra början på veckan! :-)

Herr Nilssons Fru sa...

Njäää, tveksam..:) men min gubbe han skulle nog gilla de där:)
Kramiz

Angelica sa...

Åh vad gott!!

Sessie sa...

Smart där. Sådana här tips är alltid välkomna för ibland orkar man bara inte laga mat.