Lära sig att tycka om...

I torsdags hade vi surströmmingsfest på jobbet. Och som så många andra år, provade jag återigen att äta en surströmmings klämma rulle.
Det sägs ju att surströmming är nåt man måste lära sig att tycka om.

Om jag lärt mig?

Nja, gott kan jag inte säga att det var. Men jag åt upp den utan klädnypor, som vissa andra måste ha;)

 

Duktiga jag :)

Få se...jag gillar inte surströmming.

Jag gillar inte snö.

Är jag en verkligen en riktig Norrlänning? ;)

  See You! ♥

Lavendelsockerkaka

För en tag sedan bakade jag en lavendelsockerkaka.

Otroligt god!

Tänkte att jag bara måste få dela med mig av receptet.

Ingredienser:

Lavendelsockerlag:
1 dl strösocker
¾ dl vatten
2-3 msk torkad lavendel

Sockerkaka:
150 g smör
2 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 ½ dl vispgrädde
4 äggvitor

 

Gör så här

Blanda alla ingredienser till lavendelsockerlagen i en liten kastrull. Koka upp och låt sjuda sakta i 3-4 min.

Låt svalna i minst 30 min och sila sedan av lavendeln.
Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
Smält smöret och rör ner sockret och lavendelsockerlagen.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner i smeten tillsammans med grädden och äggvitorna. Äggvitorna behöver inte vispas.
Bli inte orolig om smeten blir oaptitligt grön, det händer ibland på grund av lavendeln, men färgen försvinner när kakan gräddas.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 175º i ca 45 min.
Låt svalna och lossa kakan ur formen. 
Dekorera gärna med färsk lavendel.

Och för att förtydliga detta recept till Ama: Det går inte med vilken Lavendel som helst. 
Det måste vara Lavendel Lavendel ;)

 See You! ♥

Tillbaka till vardagen

Jaha, så var man tillbaka till vardagen igen, efter 5 underbara lediga veckor.

Min sista semestervecka tillbringade jag/vi ,som sagt nere hos Lillebror i Uppsala.

På torsdagen åkte vi in med tåget till Stockholm. Där gick vi på stan hela dagen och shoppade loss, så klart :)

Självklart gick vi på gamla stan också. Det hör ju liksom till :)

 På fredagen åkte vi till Haga. Dels för att titta på alla fjärilar i fjärilshuset och dels för att få oss en titt på Haga slott.

Fjärilar såg vi massor av.

Men Haga slott...Nä, Haga slottet såg man inte mycket av. Det enda man såg var typ 2 fönster. Och dom fick man inte ens knäppa kort på :(

Där har trädgårdsmästaren gjort ett bra jobb, må jag säga ;)

På lördagen åkte vi till Gamla Uppsala.Till Ulva kvarn... 

...och Uppsala högar.

På söndagsmorgonen åkte vi hem till Norrland igen.

Som sagt...tillbaka till verklighetens vardag...

Underbart är kort...

  

See You! ♥

Semester

Nu är jag inne på min sista semestervecka. 

Men vilken semester jag haft! Helt otroligt underbart väder och jag har gjort en massa roliga saker. 

Men som sagt...än har jag semester och den tänker jag utnyttja till fullo.

Vi drar nämligen ner till Uppsala i morgon och hälsa på min Lillebror och hans familj.

Självklart blir det en tur till Stockholm också. Och det blir nog en tur till Haga också.

På söndagen åker vi hem medan äldsta dotter och hennes pojkvän fortsätter sin resa... till Rhodos.

Herre Gud så ont i magen jag kommer att ha den veckan dom är borta. Jag menar...en navelsträng kan väl inte töjas ut hur långt som helst ;)

Som ni säkert förstår kommer jag än en gång inte ha tid med er ;)

Än en gång kommer jag att ta en bloggpaus, på typ en vecka.

Ha det bra så länge. För det kommer jag att ha :)

  See You! ♥

Huller om buller

Det är inte bara våra skor som har legat huller om buller. Nä,så även mina kryddor.

Men inte nu längre. I går sorterade jag dom efter bokstavsordning. Så nu är det lättare att hitta den kryddan man ska ha.

Men som jag sa om garderoben...om det får vara så fint så länge, ja ;)

Har ni era kryddor huller om buller eller i bokstavsordning?

 See You! ♥

Änglatrumpet

Har ni tänkt på att jag nästan inte har pratat om mina Änglatrumpeter så mycket, i sommar?

Det kan bero på att dom inte blommade...i år heller :(

Så nu ger jag upp....nästan.
Jag har sparat några skott till nästa år. Men modersplantorna bad jag Gubben att slänga. 

Men det gjorde han inte.

 Dom står kvar på Tralland...

Och tur är väl det. För nu blommar en av dom:)

Jaja, kanske inte riktigt som en Änglatrumpet ska blomma. 

Men ändå ;)

 See You! ♥

Att umgås

I början av min semester kom inte bara Afrodite upp. Nä, även Lillebror med familj från Uppsala kom hem till oss. Dom stannade en vecka.
Inte bara en helg som Afrodite gjorde ;)

Men nu är det ju som så. Det är ju inte lätt för mig att umgås med solamatörer.

Det blir ju som att sola ensam, liksom.

Inte ens mat kunde locka mig till skugga.

Tur att vi ska till Uppsala och hälsa på dom, nästa vecka.  Då kanske det inte blir nån solning för mig och då kanske vi får en chans att umgås.

På deras sätt ;)

 See You! ♥

Jäkla ryck!

I går fick jag ett jäkla ryck. Jag var på städartagen vill jag lova. 

Jag började att städa/rensa i det övre hörnskåpet som vi har i köket. Jäklar vad fint det blev.

Sedan städade/rensade jag i det nedre hörnskåpet. Jäklar ni..det blev lika fint där.

Sedan städade/rensade jag i det lilla skåpet, där jag har alla kokböcker och recept. Och tamme tusan....det blev jättefint där också.

Lite senare på dagen kände jag för att städa/rensa bland våra skor. (Som alltid ligger huller om buller på golvet i en garderob i groventrén.)

Blir ni förvånad om jag säger att där blev det fint?

Istället för att kasta in alla skor längst ner som vi alltid ha gjort, fixade jag hyllor att ställa skorna på.

I all rensning så hittade jag ett par sommarskor som jag glömt bort att jag hade. 

Typiskt...dom kunde jag ju haft på mig då vi var i Turkiet. Jag kunde ju till och med kunna haft på mig dom, då jag var nere i Skåne. Ja, till och med på Trysunda skulle jag kunna haft dom på mig.

Jaja det kommer väl en sommar nästa år också.

Nu när jag har det så fint i garderoben, kanske dom inte blir bortglömda. 

Eller bort gömda, rättare sagt.

Om det får vara fint i garderoben så länge, vill säga ;) 

 See You! ♥

Salusand

Som ni säkert vet så älskar jag mitt Salusand.

Detta är ett vykort, som en fotograf tog för 16 år sedan.

Barnen som är längst nere till höger är faktiskt ungdomarna i vårt hus :)

Det enda negativa med Salusand är att det är dålig teckning där.

Och jag är inte så bra på att rita.

Jag bara skojar. Vad jag menar är att det finns knappt nåt nätverk där.

Nä,fiskaren har tagit all nät, verkar det  som.

Jag bara skojar. Vad jag vill säga är att det går inte att surfa där.

Men det skiter visst vissa i.

Dom surfar i alla fall ;)

  See You! ♥

Sviter från Skåne

Trots att det gått över en vecka sedan vi kommit hem från vår Skånetripp, har jag sviter kvar efter vår Skånetripp,
Och då menar jag inte dom där skakningarna jag har på morgonkvisten ;)


Ni förstår...Det är inte "bara" att semestra nere i Skåne.

Många steg blev det. Så många så jag fick en blåsa på lilltån.

Men vet ni...De var det värt! :)

See You! ♥

Ännu en dag på stranden

I går var vi på stranden, där svärföräldrarna har stugan. En perfekt liten strand som sällan är full av folk.
Och i år är det ju också badvänligt i havet. Badkruka som jag är, badar jag sällan. Men som sagt... i år har jag badat väldigt mycket.
I går åkte jag till och med badring :)

Yngst dottern åkte också.

Ännu en helt fantastisk dag på stranden.

Underbara sommar!
Bästa sommar ever!
Så bra så att jag inte hinner med att blogga...

 See You! ♥

Mitt Skåne

Eftersom jag älskar Skåne så mycket gör jag allt att det ska likna Skåne här hemma.

Kommer ni ihåg att jag köpte vallmofrö och blåklint frö i april?

Världens längsta cliffhanger är nu över...

För nu ska jag visa er mitt Skåne, här hemma :)

Blåklint, Stockrosor, Vallmo och Lavendel.
Det är väl Skåne, det? :)

Nu ska jag prova att ta fröer från mina Vallmo till nästa år.

Vi får väl se om jag lyckas.

Alltså...ännu en lång cliffhanger ;)

See You! ♥